Taboulé à l’orientale

Semoule de blé dur de qualité supérieure réhydratée 45,3% (semoule de blé dur de qualité supérieure, eau) ; poivrons 10,2% ; huile de colza ; tomate 6,5% ; eau ; oignon ; préparation au citron confit et au gingembre 3,8% (citron confit au sel 1,7%, huile de tournesol, gingembre 0,8%, vinaigre d'alcool, épices) ; vinaigre d'alcool ; raisin secs (raison sec, huile de colza) ; écorce de citron confit 2,3% (écorce de citron, sirop de glucose, saccharose, jus de citron concentré) ; sel ; menthe 0,9% ; épices et plantes aromatiques ; moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel) ; jus de citron concentré 0,3% : épaississant : gomme xanthane.