Gâteaux moelleux aux pommes

Pommes fraîches 20%, sucre, farine de blé, œufs entiers frais 16,5%, huile de colza, fromage blanc (lait), caramel beurre salé 5,5% (lait entier frais, sucre, sirop de glucose, beurre (lait) 0,4%, lactose et protéines de lait, sel 0.02%, crème (lait)), fibre de bambou, arôme naturel, poudres à lever diphosphates, carbonates de sodium; sel, antioxydant: acide citrique. Traces éventuelles de soja, de fruits à coque, de céleri et de poisson.