Pain de mie sans croûte aux céréales et aux graines

Farine de BLÉ 47 %, eau, sucre, graines de lin 3,7 %, graines de tournesol 2,9 %, levure, huile de colza, flocons d'AVOINE 2,4 %, farine d'ORGE maltée 1,3 %, semoule de maïs 1,2 %, farine de SEIGLE 1,2 %, farine de TRITICALE complet 1,2%, farine de fève 1 %, sel, farine d'AVOINE 0,9 %, GLUTEN de BLÉ, farine de maïs 0,8 %, son de SOJA, germe de BLÉ émulsifiants : stéaroyl-2-lactylate de sodium , mono - et diglycérides d'acides gras farine de sarrasin 0,4 %, farine de BLÉ d'ÉPEAUTRE 0,4 %, farine de riz pré-gélatinisée 0,4 % conservateurs : acide sorbique, propionate de calcium levain de SEIGLE déshydraté GRAINES DE SÉSAME 0,3 %, millet 0,1 %, stabilisant: gomme guar, arôme (contient alcool). Traces éventuelle de fruits à coque, lait et oeufs.