Sablés aux pommes au beurre de Normandie

Farine de blé 46,4 %, sucre, beurre 25,7 %, crème d'lsigny AOP 5,4 %, pommes sucrées séchées 2,7 % (pommes 1,8 % (équivalent à 6,9 % de pommes fraîches), sucres extraits de fruits (fructose, glucose, saccharose), farine de riz, acidifiant : acide citrique), jaunes d'œufs en poudre 1,2 %, arôme naturel de pomme, sel marin, œufs entiers en poudre 0,04 %, poudre de lait écrémé, enzymes (dont blé). Traces de fruits à coque, graines de sésame et soja.