Colin alaska sauce beurre citron

Portion de bloc de filets de colin d'Alaska (Theragra Chalcogramma) 51 %, eau, beurre 5,5 %, jus de citron 4,5 %, vin blanc, crème fraiche légère, échalotes, lait écrémé en poudre, amidon modifié de maïs, zeste de citron 0,6 %, sel, purée de citron 0,4 % (citron, sucre), farine de blé, ciboulette, jus concentré de carottes, sucre, curcuma. Traces de crustacés, mollusques, moutarde, œufs, céleri, graines de sésame et soja.