Mini mousses au chocolat

Lait entier 70,8% ; chocolat en poudre 12% (sucre, cacao en poudre) ; sucre, chocolat 5% (sucre, pâte de cacao) ; lactose et protéines de lait ; cacao maigre en poudre ; émulsifiants : E471, E472b ; gélifiants : pectines, alginate de sodium, correcteur d'acidité : E331.