Sandwich club triple poulet crudités

Pain de mie complet 52% (farine complète de blé, eau, farine de blé, huile de colza, levure, sucre, sel, gluten de blé, farine de fèves, émulsifiant : E471, antioxydant : acide ascorbique) ; poulet rôti traité en salaison** 16,2% (filet de poulet (origine : hors UE), eau, sel, dextrose, stabilisant : E451, épaississant : carraghénanes) ; crudités 18,8% (tomate**, salade) ; mayonnaise allégée en matières grasses* 13% (eau ; huile de colza 2,6% ; moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, acidifiant : E330, antioxydant : disulfite de potassium) ; jaune d'œuf 0,65% ; vinaigre d'alcool ; amidon modifié de pomme de terre ; sucre ; sel ; épaississants : gomme guar, gomme xanthane ; conservateur : E202). Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Traces de lait, poisson, crustacés, sésame, céleri, soja et fruits à coque. *Réduction d'au moins 30% de la teneur en matières grasses par rapport à la moyenne des mayonnaises classiques. **Ingrédients décongelés, ne pas recongeler.