Sauce Béarnaise

Eau, huile de colza 35 %, amidon transformé de maïs, jaune d'œuf 3,5 %, vinaigre de vin blanc, échalote 2,8 %, sucre, sel, estragon déshydraté 0,3 %, jus de citron concentré, poivre, épaississant : gomme xanthane, persil déshydraté, colorant : bêta-carotène.