Filets de Maquereaux citron et olives

Filets de maquereaux 60 % ; eau ; huile de tournesol ; vinaigre d'alcool ; olives vertes 2 % ; carottes 1,1 % ; tomates 1,1 % ; sel ; persil 0,3 % ; arôme naturel de citron 0,3 % ; sucre ; amidon modifié de maïs ; épaississants : gomme xanthane, carraghénanes. Traces de moutarde.