Mortadelle recette à l'italienne

Viande de porc, gras de porc, abats de porc (cœur, estomac), farine de riz, sel, sucre, arôme naturel d'ail avec autres arômes naturels, arôme naturel de coriandre, arôme naturel de poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, dextrose, conservateur : nitrite de sodium. Viande de porc origine Union Européenne. Peut contenir des traces de fruits à coque, lait, œufs. 100g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini.