Sorbete de manzana

Sorbete con manzana 95,1%: Agua, zumo de manzana a partir de concentrado 19,6%, azúcar, puré de manzana a partir de concentrado 14,6%, jarabe de glucosa y fructosa, aroma, gelificantes: pectinas (E-440) , goma tara (E-417), goma xantana (E-415), acidulante: acido cltrico (E-330), proteínas de guisante hidrollzadas. Preparación de trozos de manzana 4,9%: Manzana en dados 3,1%, azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, agua, espesantes: pectinas (E-440) y goma xantana (E-415), correctores de acidez: acldo citrico (E-330) y citratos de sodio (E-331).