Moules du Pacifique à la marinière

_Moules_* du Pacifique ASC cuites décoquillées 85% (Mytilus chilensis, élévées au Chili), eau, vin blanc 2,1%, _crème_ fraîche 1,9%, _beurre_, oignon 1,2%, ail 0,5%, farine de riz, persil 0,3%, fumet de _poisson_ (eau, _poisson_, sel, huile de tournesol, vin blanc, fibre d'agrume, oignon en poudre), jus de cuisson de _moules_ concentré (eau, oignon, vin blanc, jus de cuisson de _moule_, ail, plantes aromatiques, épice), poivre blanc.