Cakes aux fruits

Farine de _blé_ T65, fruits 20 % (raisins secs, abricots secs, écorces d'oranges confites (sucre de canne blond, sirop de glucose de riz)), sucre de canne non raffiné, _œufs_ entiers, huile de tournesol, sirop de _blé_, eau, poudre à lever (amidon de _blé_, bicarbonate de sodium, bitartrate de potassium, bicarbonate d'ammonium), sel marin, rhum, huile essentielle d'orange.