Les Médaillés de nos Terroirs

Leche pasteurizada de vaca (origen: Francia); sal, cuajo y fermentos. Fabricado y refinado por LFO SAS 15220 Saint-Mamet. Le Saint Mont des Alpes 14% mini-63% mini EST Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca (origen: Francia); sal, fermentos läcteos y coagulante. Fabricado y refinado por Monts et Terroirs 39570 Vevy. Morbier DOP de leche cruda mini 14% - 67% mini EST Queso de pasta prensada sin cocer de leche cruda. Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca (origen: Francia); sal, fermentos, cuajo y colorante: carbón vegetal. Carré d'Aurillac mini 30% - 47% mini EST Queso azul con textura enmohecida. Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca (origen: Francia); sal, enzima coagulante y fermentos. Tommette de leche de oveja mini 14% - 56% mini EST Queso de pasta prensada sin cocer. Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja (origen: Francia); sal, cuajo y fermentos lácteos, conservante de corteza: E235. Retirar la corteza antes de consumir.