Gratins de pomme de terre au cantal et aux lardons

Lamelles de pommes de terre précuites salées (43%) (pommes de terre (42%), sel), eau, oignons préfrits (12%) (oignons (10%) , huile végétale de tournesol, _crème_ fraîche, _Cantal_ AOP (8%) , lardons cuits fumés (5,6%) (poitrine de porc (5%) , sel, dextrose de blé et/ou maïs et/ou betterave et/ou canne à sucre et/ou manioc, arôme de fumée, acidifiant: acide citrique, antioxydant: érythorbate de sodium, conservateur : nitrate de sodium), , _lactosérum_ en poudre, jaunes d'_œufs_, fécule de pommes de terre, fécule modifiée de pommes de terre et amidon modifié de manioc, ail (contient _sulfites_), sel, blancs d'_œufs_ en poudre, _lactose_ en poudre, persil, épaississants: gomme xanthane - gomme guar, _lait_ écrémé en poudre, arôme naturel de poivre, poivre blanc, muscade.