Galette fine caramel au beurre salé

Farine de blé, sucre, beurre de baratte 20%, œufs entier, caramel au beurre salé 5% (sucre, crème fraîche, beurre frais 18%, sirop de glucose (blé) sel de Guérande 0,5%, fleur de sel de Guérande 0,1%), arôme naturel, poudres levantes (bicarbonate de sodium, carbonate d'ammonium Dorure : poudre de lait, eau et œufs.