Filets d'anchois marinés à la Provençale

Filet d'anchois avec peau marinés 55 % (filets d'_anchois_ avec peau 54,2 % (Engraulis encrasicolus), eau, vinaigre, sel, acidifiant : acide citrique), huiles végétales (colza, olive), tomates séchées 1,7 %, olives noires 0,74 % (olives noires 0,72 %, sel, eau, stabilisant : gluconate ferreux), ail 0,4 %, origan 0,1 %, sel, herbes de Provence 0,03 % (romarin, thym, sarriette, basilic, marjolaine).