Pain de mie céréales

Levain - 35 % (farine de blé, eau, sel, semoule de blé dur), farine de blé, eau, gluten de blé, graines de pavot bleu – 5,5%, farine de seigle, flocons d'avoine - 3,8%, gluten de blé, farine de maïs toasté, sucre, graines de sésame – 1,8%, graines de lin brun – 1,8%, graines de lin jaune – 1,8%, levure, sel, huile de colza, acidifiant (acide acétique), acide lactique, farine de blé malté, farine d'orge malté, farine de blé torréfié, émulsifiants (stéaroyllactylate de sodium, mono - et diglycérides d'acides gras), épaississant (gomme de cellulose), arôme naturel de vanille (contient alcool), agent de traitement de farine (acide ascorbique), conservateur (propionate de calcium).