Coq au vin de Bergerac

(à la mise en œuvre) : Pilons de poulet avec os assaisonnés 46% (pilons de poulet : Origine UE, vin rouge de Bergerac (contient _sulfites_), sel, stabilisant : E451, poivre, thym et laurier), Sauce : eau, vin rouge de Bergerac : 4% (contient _sulfites_), amidon transformé de maïs, mélange coq au vin (arômes et arômes de fumée, sel, dextrose, saccharose, carotte, épices et aromates, graisse de poulet), ail, échalotes (_sulfites_), colorant : caramel ordinaire. Lardons fumés (poitrine de porc origine : UE), carottes, champignons de Paris et oignons