Paysan Breton - Les Crêpes au caramel au beurre salé X6+1

Crêpes 60% (farine de _blé_, _lait_ frais pasteurisé 23%*, sucre, _oeufs_, _beurre_ frais 5,6%*, dextrose, sel), Caramel au beurre salé 40% (sirop de glucose fructose, _lait_ concentré sucré, _beurre_salé 22%**, sucre, eau, sel), épaississant (pectine de fruits) *pourcentages exprimés sur la crêpe, **pourcentage exprimé sur le caramel