Galettes caramel

Farine de _blé_, _beurre_ concentré (_lait_) 28 %, colorant du beurre : béta-carotène (E160a), sucre, _œufs_, sel de Guérande 0,35 %, poudre à lever : (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, amidon de blé. Pépites de caramel 5,1% : sirop de glucose-fructose, sucre, humectant : glycérol, fibre de _blé_, poudre de _lait_ (poudre de _petit lait_, _beurre_, poudre de _lait_ écrémé), purée de pomme concentrée, matière grasse végétale, agent gélifiant : pectine, caramel 1,5 % (soit 0,2 % dans la galette), acide lactique, extrait de riz, arôme.