Bûchettes pâtissières mousse mangue

Mousse mangue citron vert (44,8 %): crème (crème, stabilisant : carraghénanes) - purée de mangue 7% - eau - sucre - purée de citron vert 2,9% - gélatine bovine en poudre. Compotée mangue ananas (25,5%) : ananas 9,4% - cubes de mangue 9,4% - sucre - eau - épaississant: pectines - jus de citron. Glaçage citron (16,3%): eau-sucre - sirop de glucose - jus de citron 1,3% - épaississant: pectines - acidifiant: acide citrique - concentré (pomme, carthame et citron). Biscuit à la noix de coco (13,2%): sucre - blanc d'œuf issu de poules élevées en plein air 3,9% - farine de blé - noix de coco râpée 1,7% - crème (crème, stabilisant: carraghénanes) - gluten de blé. Décor (0,2%): noix de coco grillée sucrée (noix de coco 0,15%, sucre). Traces de soja et fruits à coque.