Wrap houmous à la patate douce

Galette de _blé_ 37% (farine de _blé_, eau, huile de colza, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, sucre, épinard, persil, sel, poudres à lever : carbonates de sodium, diphosphates - acidifiant : acide malique) - carottes 13% - poivrons rouges 9,8% - chou rouge 8,3% - patate douce 5,6% - concombre 5,1% - roquette sauvage 4,1% - huile de tournesol - pois chiches 3,8% - jus d'orange - raisins secs - échalote - jus de citron à base de concentré - persil - pâte de _sésame_ - jus de citron - sel - _moutarde_ (eau - graines de _moutarde_ - vinaigre - sel - épices) - vinaigre de vin blanc - huile d'olive - menthe - _graines de sésame_ noires - coriandre 0,09% - épaississant : gomme xanthane - curcuma - poivre - ail en poudre - vinaigre en poudre - arômes naturels - sorbate de potassium.