Gratin de Ravioles aux Morilles

Sauce 58.5% [eau, _crème_ 14% (_crème_, stabilisant: carraghénanes), morille 4,6%, amidon transformé de pomme de terre, huile de tournesol, arôme naturel de champignon avec autres arômes naturels 0,5%, épaississant: gomme xanthane, sel, conservateur: sorbate de potassium, poivre]; Ravioles 41,5% [pâtes (farine de _blé_ tendre, eau, _œufs_ frais, huile de tournesol), farce (_fromage_ blanc frais, _Comté_, _Emmental_ français Est-Central, persil, sel, _œufs_ frais, _beurre_, eau]