Glace framboise

Sorbet framboise 90% : eau - purée de framboises 30% - ;ocre - sirop de glucose-fructose - arôme naturel framboise - jus concentré de sureau - patients : pectines, gomme tara, gomme xanthane - acidifiant : acide citrique - colorant : rouge de betterave - protéines de pois hydrolysées (protéines de pois hydrolysées, sucre). (Pourcentage exprimé sur le sorbet). Préparation de morceaux de framboises 10% : framboises 58% - sucre - sirop de glucose-fructose - eau - amidon transformé de mes - gélifiants : gomme xanthane, carraghènanes - arôme naturel - correcteur d'acidité : citrates de potassium - jus concentré de fruits rouges. (Pourcentage exprimé sur la préparation). Traces de gluten, d'oeuf, d'arachides, de soja, de lait et de fruits à coque.