Jambon cheddar et roquette

Pain de mie au _blé_ malté 37% (farine de _blé_, eau, flocons de _blé_ malté 1,5 %, flocons de _blé_ malté toasté 1,1%, graines de tournesol, _gluten de blé_, huile de colza, flocons de _seigle_ malté, sel, levure, dextrose, vinaigre d’alcool, sucre, émulsifiants : E471 et E472e, farine d'_orge_ malté toasté, graines de millet, graines de pavot, lin brun, arôme, farine d’_orge_ malté et torréfié, agent de traitement de la farine : E300) - sauce 18% [_fromage_ frais (_babeurre_, _lait_ écrémé, _crème_, protéines de _lait_, _babeurre_ déshydraté, ferments lactiques (dont : _lait_), sel), roquette 3,2%, huile d'olive vierge extra, fromage Parmigiano Reggiano râpé, jus de citron, basilic, sucre, sel, amidon transformé de tapioca, poivre, conservateur E224] - jambon cuit supérieur 15 % [jambon de porc 13%, eau, sel, dextrose, gélatine de porc, bouillon déshydraté (concentrés de bettes, acérola et carottes), ferments] - pomme 12% — _fromage_ cheddar 10% - _beurre_ - jeune pousse d'épinard.