Quiches lorraines, pâte pur beurre

Pâte brisée 38% (farine de blé, beurre 10%, eau, œuf, sel) - oeufs - lardons fumés 14% [poitrine de porc (origine: France), sel, dextrose, acidifiant: acide citrique, antioxydant: érythorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium] - crème fraîche épaisse 11% - eau emmental français râpé 3,5% - lait entier en poudre - amidon transformé de maïs-sel - poivre - muscade.