Bûche glacé marron

Crème fraîche pasteurisée (LAIT), crème de marrons 27% (pulpe de marrons 46%, sucre, sirop de glucose, extrait de vanille), eau, sucre, meringue 5,41% (sucre, blanc d'oeuf (blanc d'œuf, agent de texture: E412, E415)) (CEUFS), cubes de marrons 5,26% (marrons, sucre, sirop de glucose, arôme naturel vanille bourbon), lait écrémé reconstitué (LAIT), jaune d'œuf (CUF), rhum 54% Vol. 1,9%, marrons glacés 1,58% (Marron, sucre, sirop de glucose, sucre glace (amidon de maïs), arôme naturel : extrait de vanille de Bourbon), lactose (LAIT), sirop de glucose, protéines de lait (LAIT), dextrose, arome vanille, stabilisants: Esters de propane-1-2-diol d'acides gras (E477), Farine de graines de caroube (E410), Farine de graines de guar (E412), carraghénanes (E407), émulsifiant: mono & diglycérides d'acide gras (E471), cacao poudre, graines de vanille épuisées.