Filet de saumon & pâtes au basilic, sauce citron

Pâtes conchiglie 46% (eau, semoule de _blé_ dur), saumon 17.8% (_saumon_ Atlantique, sel), eau, tomates 4.7%, _crème_ fraîche 2.4%, citron 1.6%, huile de colza, échalotes, poudre de _lait_ écrémé, ciboulette, _beurre_, basilic 0.7%, amidon de riz, sel, huile d'olive vierge, vinaigre de vin blanc, zeste de citron, salade, gélatine de _poisson_, épices (dont paprika 0.004%), sucre, persil 0.04%, piment d'Espelette.