2 Gâteaux Bretons Fourrage au Caramel au Beurre Salé

Pâte 80 %: Farine de _blé_, _beurre_ 19%, sucre, caramel 10% (sirop de glucose, graisse végétale, eau, _lait_ concentré sucré, stabilisant: glycérol, sirop de sucre inverti, sucre, arôme, émulsifiant lécithine de _soja_, sel), jaune d'_œufs_, sel, poudre à lever (pyrophosphate acide de sodium, bicarbonate de soude), arôme colorant: bétacarotène. Fourrage caramel au beurre demi-sel 20 % : sirop de glucose-fructose, lait concentré sucré, _beurre_ demi-sel, sucre, sel, eau, épaississant : pectine.