Colin d'Alska à la bordelaise et riz aux petits légumes

Riz basmati cuit 31,1% (eau, riz basmati de qualité supérieure 12,1%), portion de filets de _colin_ d'Alaska (_poisson_) 24,2%, oignon 9,6%, courgette 7,7%, _crème_ fraîche (_lait_) (origine France) 6%, eau, échalote 5%, carotte 4,6%, huile de tournesol, _chapelure_ (_gluten_ (_blé_)), persil, vin blanc concentré, arômes naturels de citron, sel, colorant : extrait de paprika, amidon transformé, poivre noir