Plateau de poulet en gelée au citron

Blanc de poulet 39%, gelée (bouillon (eau, vin blanc, sel, Madère, conservateurs (E250, E202), extraits de légumes et de plantes aromatiques dont céleri, arôme naturel de volaille, gélifiant (E407)), gélatine porcine), légumes blanchis (carotte jaune, carotte, courgette, petit pois, céleri [dont eau, sel), eau, Porto, citron confit 1 ,5% (écorces de citron, sirop de glucose-fructose, saccharose, correcteur d'acidité (acide citrique), conservateur (anhydride sultureux))· échalote, jus de citron 1,3%, gélatine porcine, sel, plantes aromatiques, sucre, vin blanc, sirop de glucose, lactose, vinaigre, arôme naturel, beurre, épices, acidifiant (E330), antioxydant (E301), conservateur (E250).