Senoble cheese cake nappage fruits rouges

Gâteau au fromage frais (69%) : fromage frais (44%), spécialité fromagère (lait et crème pasteurisés, protéines du lait, sel fin), œufs entiers, sucre, amidons modifiés de maïs, concentré de citron (acidifiant: acide citrique). Biscuit (20%) : farine de blé, beurre, sucre, beurre de cacao, œufs entiers, caramel (sucre, eau), sel, arôme, poudres levantes : pyrophosphate de sodium, bicarbonate de sodium. Préparation de coulis de fruits rouges (11%) : fruits rouges 59,4% (framboise, fraise, groseille, mûre et griotte), sucre, eau, gélifiant: pectine.