Tourte au Chapon, Cèpes et Girolles

Farine de _blé_ (_gluten_), eau, filet de chapon traité en salaison cuit rôti 18% [filet de chapon (origine : Espagne), eau, fécule de manioc, sel], _beurre_ 13,5 % (_lait_), _crème_ fraîche liquide (_lait_), cèpe 4,9%, girolle 3,4 %, Monbazillac 2 %, amidon transformé de maïs, _œuf_ entier liquide pasteurisé, champignon, bouillon de volaille [eau, morceaux de poulet (origine : France), sel], échalote, sel, _gluten de blé_, jus de champignon concentré (jus concentré de champignon, huile de tournesol), ail, cèpe en poudre 0,02 %, poivre.