Gratin macaroni à la truffe

Pâte cuite 49,1 % (eau, semoule de _blé_ dur), sel), crème fraîche liquide 29,3 % (_lait_), emmental français 13 % (contient _lait_), bouillon de légumes (eau, _céleri_, tomate, carotte, champignon de Paris, poireau, baie de genièvre), farine de _blé_ (_gluten_), beurre concentré (_lait_), brisure de truffe blanche d'été (truffe blanche d'été Tuber aestivum Vitt 1%,jus de truffe, sel), jaune d'_œuf_ liquide pasteurisé, sel, épaississants (gomme xanthane, farine de graine de caroube), arôme 0,07 %.