Buddha bowl à la libanaise

Patate douce grillée 26%, boulette au boeuf cuite 17,1% [viande bovine (origine : France) 11,6%, blanc d'ŒUF de poule (liquide, pasteurisé), oignon, eau, chapelure (farine de BLÉ (GLUTEN), sel), huiles végétales (tournesol et/ou colza), épices raz el hanout, sel, persil, coriandre, poivre], pois chiche cuit 14,4% (eau, pois chiche 6%), eau, BOULGHOUR (GLUTEN) 7,8%, aubergine grillée 6,3%, épinard 3,1%, oignon rouge 2,6%, jus de citron 2,4%, huile d'olive vierge extra, huile de colza, persil 0,9%, huile de SÉSAME, pâte de SÉSAME, menthe 0,2%, graine de SÉSAME, sel, thym, sumac, ail, cumin, piment rouge, graine de coriandre en poudre. Peut contenir des traces de: arachide, moutarde.