Spaghetti cacio e pepe

Pâte à la semoule de blé dur précuite 53,5% : semoule de blé dur (_gluten_), eau, sel. Sauce au fromage et au poivre 45% : _lait_ écrémé réhydraté, Pecorino Romano (_lait_) 29%, crème fraîche (_lait_), farine de blé (_gluten_), beurre (_lait_), sel, poivre 0,03%. Pecorino Romano (_lait_) 1%, fromage râpé (_lait_).