Risotto con radicchio, speck e scamorza affumicata

Riz cuit (riz 26,3%, eau), chicorée cuisinée [chicorée 7,6%, oignon, huile d'olive, vin rouge, sel], scamorza fumée au bois de hêtre (contient _lait_) 8%, speck fumé au bois de hêtre 7,6% [viande de porc (origine : UE*), sel, épices, dextrose, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : huile d'olive, beurre (_lait_) fromage râpé (contient _lait_), amidon de riz, sel, betterave rouge en poudre.