Tortelloni alla Ricotta

Tortelloni rouge et vert 39,5% [semoule de blé dur (gluten), ricotta 8,7% (lactosérum (lait), crème (lait)), mélange de jaune d'oeuf et de blanc d'oeuf liquide pasteurisé, épinard 2,6%, chapelure (farine de blé (gluten), levure de bière, sel), tomate en poudre 0,3%, épinard en poudre 0,2%, eau, sel, gluten de blé, betterave rouge en poudre], lait entier, eau, crème fraîche liquide (lait) 8,2%, huile de tournesol, farine de blé (gluten), Grana Padano AOP* (lait, sel, présure animale, conservateur: lysozyme d'oeuf), sel, sauge 0,2%, romarin 0,2%, poivre, muscade.