Crème glacée, façon Tiramisu, morceaux de biscuit

Lait écrémé réhydraté, crème fraiche liquide (_lait_) 15,1%, lactose (_lait_) et protéines de _lait_, sirop de glucose-fructose de _blé_, sucre, morceau de biscuit 5% [farine de _blé_ (-gluten_), sucre, beurre (-lait-), sel], mascarpone en poudre [mascarpone déshydraté (_lait_) 3,6%, protéines de _lait_, _lait_ écrémé en poudre, stabilisant : dipihosphate tétrasodique, antioxydants (esters d’acides gras de l’acide ascorbique. alpba-tocophérol)], eau, vin de marsala 2,5%, arôme naturel de café 1,2%, cacao maigre sucré en poudre 0,9%, extrait de café en poudre 0,7%, aröme naturel, émulsifiant : mono - et diglycérldes d'acides gras d'origine végétale, colorant : caramel ordinaire, stabilisants (farine de graines de caroube, gomme guar), grain de café torréfié moulu 0,1%.