2 Dos de cabillaud à l'asiatique

Dos de cabillaud MSC (_poisson_) 80% [Gadus morhua sauvage pêché en Atlantique Nord-Est (FAO 27)] qualité sans arête*, eau, pâte miso (eau, _soja_, riz, sel), coriandre 1,6%, jus de yuzu, sauce _soja_ 1,1% (eau, graine de _soja_, sel, vinaigre d'alcool), huile de tournesol, cive, amidon de pomme de terre, graine de _sésame_, basilic thaï, gingembre, citronnelle, assaisonnement à base de vinaigre de riz. * Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons qualité sans arête, la présence exceptionnelle d'arête n'est jamais exclue.