Cocktail de 3 fruits de mer

_Moule_ cuite décoquillée (_mollusque_) 33,3% [Mytilus edulis sauvage pêchée à la drague en Atlantique Nord-Est (FAO 27), sous-zones Mer du Nord (IV)], anneaux de _calmar_ blanchis (_mollusque_) 33% [Loligo duvauceli et/ou Loligo chinensis et/ou Loligo edulis sauvages pêchés au chalut, à la ligne et au casier dans l'océan Pacifique Centre-Ouest (FAO 71) ou l'océan Indien Ouest (FAO 51)], _crevette_ nordique cuite décortiquée (_crustacé_) 32,8 % [Pandalus borealis sauvage pêchée au chalut en Atlantique Nord-Est (FAO 27), sous-zones Mer de Barents (I), Mers de Norvège (II)], sel 0,9%.