12 Profiteroles

Profiteroles 69,9 % : _lait_ entier, _crème_ fraîche (_lait_), _œuf_ entier liquide pasteurisé, jaune d'_œuf_ liquide pasteurisé, farine de _blé_ (_gluten_) (farine de _blé_ (_gluten_), _gluten de blé_, farine de _blé_ malté (_gluten_), enzymes, antioxydant : acide ascorbique), sirop de sucre inverti, eau, sucre, _beurre_ (_lait_), sirop de glucose de blé en poudre, _amandes_, grains de sucre, arôme naturel de vanille avec autres arômes naturels 0,4 %, gélifiant : pectine amidée, sel, grains de vanille épuisée 0,03 %. Sauce au chocolat 30.1 % : sucre liquide, _lait_ entier, _crème_ fraîche (_lait_), cacao en poudre 3,1 % (cacao en poudre et cacao maigre en poudre), sirop de glucose de blé en poudre, sirop de sucre inverti, chocolat en poudre 1,2 % (sucre, cacao en poudre), eau, gélifiant : pectine amidée.