Mortadelle à la provencale

MORTADELLE DE VOLAILLE À LA PROVENÇALE. Ingrédients à la mise en œuvre : viande de dinde 27%, viande séparée mécaniquement de dinde 26%, peaux de volaille, eau, amidon de maïs, poivron vert 3%, poivron rouge 2%, sel, tomate déshydratée 2%, dextrose de blé, épices, plantes aromatiques, stabilisants : diphosphates et triphosphates protéines de soja, arômes naturels, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Fabriqué dans un atelier utilisant du lait. MOYENNES POUR 100 G