Escalope cordon bleu de dinde

Viande de filets de dinde traitée en salaison, fourrée au fromage fondu e au jambon de dinde cuit, panée et cuite. Ingrédients (à la mise en oeuvre): Viande de filets de dinde traitée en salaison: 62 % (viande de filets de dinde origine France : 51 %, cau, fibres de blé, dextrose, sel, extrait de levure, arômes naturels), panure : 18% (cau, farine de blé, sel, levure), jambon de dinde cuit standard: 10% (viande de dinde origine France : 7%, cau, fibre de blé, dextrose, sel, arôme naturel, extraits végetaux (bette, carotte), ferments, gélifiant : carraghénanes, antioxydant: ascorbate de sodium), fromage fondu : 10% (fromages: 4%, cau, amidons modifiés de pomme de terre et de mais, beurre, poudre de lait écrémé, poudre de lactosérum, sels de fonte citrates de sodium, gélifiant: carraghénanes). Huile de tournesol.