Tiramisu italien

_Lait_ écrémé reconstitué - sirop de glucose - sucre - génoise 10% (farine de _blé_ - sucre - _œufs_ - fécule de pomme de terre - émulsifiant: E471 - huile végétale de coco - poudre à lever : E450i, E500ii - sel) - huile végétale de coco - _mascarpone_ 4,6 % (_crème_ - correcteur d’acidité : acide lactique) - alcool — vin Marsala 1,9% - jaunes d’_œufs_ - saupoudrage au cacao l,25% (cacao 46 % - dextrose - amidon de blé - sucre - beurre de cacao) - épaississants : E407, E415 - café soluble 0,5% - émulsifiants : E471 - arômes - extrait de café. Teneur moyenne en alcool sur produit fini A,7%.