Tarte flambee alsacienne

Garniture 61 % : fromage blanc 38 %, crème fraîche 21 %, lardons fumés 19 % (poitrine de porc, eau, sel, dextrose, arômes naturels, antioxydants : extrait de romarin, ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), oignons 13 %, huile de colza, sel, amidon modifié, épaississant : gomme guar. Pourcentages exprimés sur la garniture. Pâte 39 % : farine de blé, eau, sel, levain de seigle déshydraté et désactivé, émulsifiant : mono - et diglycéride d'acides gras, farine de blé malté, agent de traitement de la farine : L-cystéine.