Gratin pommes de terre jambon à la crème fraîche

Pommes de terre 55 %, _crème_ fraîche fluide 16,7 %, jambon supérieur 8,3 % (jambon de porc, sel, sirop de glucose, dextrose, arôme, conservateurs : E301, E250), _lait_ demi-écrémé, _emmental_ râpé 6,5 %, arôme (contient _lait_), _œufs_ entiers en poudre, farine de _blé_, pulpe d'ail, colorants : E150a, E100, E160, épaississant : E415.