Jambon Emmental - Sandwich au pain polaire

Pain polaire décongelé 46,2% (farine de blé - farine de seigle - eau - sirop de sucre - sucre - levure - gluten de blé - huile de colza - fibres de betterave - sel - amidon de pomme de terre - poudre à lever : E503 - fructose - agent de traitement de la farine : E300 - enzymes - Lactobacillus plantarum - farine de malt d'orge. Jambon cuit standard 30,8% : jambon de porc - eau - conservateurs : E325 et E250 - dextrose - sel - protéines de sang - arômes - émulsifiants : E450, E451 - antioxydant : E301. Emmental 11,5%. Mayonnaise allégée en matières grasses 11,5% : eau - huile de colza - vinaigre d'alcool - jaune d’œuf - amidon transformé de maïs - sucre - moutarde de Dijon (eau - graines de moutarde - vinaigre d'alcool - sel - antioxydant : disulfite de potassium - acidifiant : acide citrique) - sel - lait écrémé - acidifiant : acide citrique - épaississant : gomme xanthane - conservateur : sorbate de potassium.