Brioche en tranches au levain

Farine de _blé_ 46 %, _oeufs_ frais 12,5 %, levain 7,5 % (farine de _blé_ 4 %, eau, sel), sucre, sirop de fructose-glucose, huile de colza, _beurre_ concentré (_lait_), levure, rhum, sel, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, épaississant : farine de graines de caroube, arômes - Gluten de blé - protéines de _blé_, colorant : caroténoïdes, antioxydant : acide ascorbique.